谷物冷卻機如何降低儲糧溫度

　　谷物冷卻機低溫儲糧技術(shù)主要用于降低糧食溫度，在降溫旳冋時可以保持和適量調(diào)整糧食水分，具有保持水分冷卻通風(fēng)、降低水分冷卻通風(fēng)和調(diào)質(zhì)冷卻通風(fēng)三種功能。谷物冷卻機低溫儲糧技術(shù)一般不受自然氣候條件限制，凡具備機械通風(fēng)系統(tǒng)的倉房均可應(yīng)用。谷物冷卻機可以防止糧溫升高，防止結(jié)露，防止儲糧發(fā)熱霉變。

　　操作步驟：

　　一、冷卻通風(fēng)前的準(zhǔn)備

　　(1)根據(jù)倉房類型、風(fēng)網(wǎng)布置、設(shè)備條件、糧食種類、糧堆體積、冷卻作業(yè)目的等確定谷物冷卻機在倉房的布置方式及使用數(shù)量。

　　(2)測定通風(fēng)前倉內(nèi)溫度、濕度、糧溫、糧食水分及大氣溫度和相對濕度。根據(jù)糧情、倉房條件和低溫儲糧要求，確定糧食冷卻目標(biāo)及通入倉內(nèi)冷風(fēng)的溫度和濕度。冷風(fēng)溫度一般比目標(biāo)溫度低1℃-3℃，冷風(fēng)濕度應(yīng)按糧食不同功能冷卻通風(fēng)的要求確定。

　　(3)檢查設(shè)備各連接部位有無松動和損壞，制冷劑有無泄露、液位是否符合運行要求；檢查進風(fēng)口過濾網(wǎng)、冷凝器散熱片是否清潔暢通等。

　　二、谷物冷卻機操作

　　(1)按照設(shè)備使用要求，預(yù)熱谷物冷卻機的制冷壓縮機。

　　(2)設(shè)定谷物冷卻機出風(fēng)溫度和濕度等參數(shù)。谷物冷卻機岀風(fēng)溫度的設(shè)置不宜低于10℃。過低的溫度設(shè)置不能使冷卻速度加快，反而造成運行成本的提高。

　　(3)準(zhǔn)備工作及設(shè)備預(yù)熱完成后，啟動谷物冷卻機進入運行狀態(tài)，觀察谷物冷卻機的運行情況。

　　(4)谷物冷卻機運行中要對制冷劑流動情況、冷凝水排放、電源電壓和設(shè)備電流、岀風(fēng)溫度和濕度、風(fēng)壓和過濾網(wǎng)及倉房排氣窗口的開啟等情況進行檢查，發(fā)現(xiàn)問題及時處理。

　　(5)每6h-12h測定一次溫度，在通風(fēng)開始、中期和結(jié)束后檢測水分。糧情變化較快時可適當(dāng)增加檢測次數(shù)。在分階段冷卻時，每個階段通風(fēng)結(jié)束后，應(yīng)按照有關(guān)規(guī)定分層設(shè)點檢測糧食水分。

　　(6)當(dāng)平均糧溫降到預(yù)定值，冷卻界面已移岀糧堆上層(距糧堆表面大約深30cm處的糧溫不應(yīng)高于預(yù)定值3℃)，糧堆高度方向溫度梯度成≤1℃/M糧層厚度時，即可結(jié)束冷卻通風(fēng)。

　　三、冷卻通風(fēng)中的檢測

　　(1)冷卻通風(fēng)過程中至少每2h檢測一次入倉冷空氣的溫度、濕度。如發(fā)現(xiàn)與設(shè)定溫度的差值大于1°C或與設(shè)定濕度的差值大于6%，應(yīng)檢査谷物冷卻機的自控調(diào)節(jié)情況及環(huán)境溫度、濕度變化情況。對于不能及時糾正過大偏差而設(shè)備又不能自動停機的，應(yīng)人為調(diào)整或停機檢查原因。

　　(2)為了解糧堆通風(fēng)均勻情況，必要時可對糧堆表觀風(fēng)速進行測量。

　　(3)應(yīng)按《糧油儲藏技術(shù)規(guī)范(試行)》〉規(guī)定定時對糧食溫度、水分進行檢測。在特殊部位，如糧溫和水分較高和較低處、通風(fēng)死角區(qū)、雜質(zhì)聚集區(qū)和通風(fēng)管道附近等應(yīng)適當(dāng)增加檢測點。

　　四、冷卻通風(fēng)作業(yè)

　　(1)需要低溫儲藏的糧食，糧食人倉后應(yīng)盡快完成初冷作業(yè)。安全水分糧初冷作業(yè)宜將糧溫降低到12℃-15℃，半安全水分糧應(yīng)將糧溫降低到10℃-12℃。在糧溫回升到17°C-20°C時宜進行復(fù)冷作業(yè)。

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