2002年以來(lái),青島市在推進(jìn)糧食流通體制改革的過(guò)程中,為確保地區糧食安全,重點(diǎn)抓好地方糧食儲備體系的建設和管理,取得了較好的成效。

　　谷物冷卻機廠(chǎng)家淺析嚴格落實(shí)地方儲備計劃,確保糧食安全：

　　作為糧食銷(xiāo)區,保持合理的糧食儲備規模是確保糧食安全的重要保證。市糧食局積極協(xié)調相關(guān)部門(mén),用較短的時(shí)間落實(shí)了糧食儲備規模,并對儲備結構進(jìn)行了優(yōu)化調整。

　　(一)積極爭取儲備規模。市糧食局按照銷(xiāo)區不低于6個(gè)月、產(chǎn)區不低于3個(gè)月銷(xiāo)量的標準,對本市地方糧食儲備規模進(jìn)行了認真測算,經(jīng)市政府批準,全市儲備規模由原來(lái)的××萬(wàn)噸增加到××萬(wàn)噸,其中市本級××萬(wàn)噸。為盡快將儲備糧落實(shí)到位,市局積極與各區市政府進(jìn)行溝通和協(xié)調,并會(huì )同市政府督查室等有關(guān)部門(mén)對儲備糧食落實(shí)情況進(jìn)行了兩次專(zhuān)項督查。經(jīng)過(guò)上下共同努力,全市××萬(wàn)噸儲備小麥于2003年4月全部落實(shí)到位。

　　(二)調整儲備品種結構。為滿(mǎn)足糧食應急需要，2004年調整了市級儲備糧的品種結構,增加了××噸大米、××噸面粉和××噸食油的成品應急儲備,確保在特殊情況下一周時(shí)間的供應量。

　　(三)抓好儲備糧輪換工作。積極探索儲備糧科學(xué)輪換方式,從2003年開(kāi)始,市局對各儲備庫實(shí)行了輪換差價(jià)和費用按國家標準由承儲企業(yè)包干使用的運作機制,以及實(shí)現均衡輪換、規避市場(chǎng)風(fēng)險的操作辦法。