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隨著(zhù)科學(xué)技術(shù)的發(fā)展和人民生活水平的提高,人們對食品質(zhì)量和安全的要求越來(lái)越高,綠色環(huán)保成為當前社會(huì )發(fā)展的主基調。于是控溫儲糧技術(shù)應運而生。在我國采取控溫儲糧的糧庫中,尤其是南方地區的糧庫,由于當地基礎糧溫高、糧堆內“冷芯”小,要實(shí)現低溫控溫儲糧,需要通過(guò)人工制冷設備控制糧堆溫度。
谷物冷卻機廠(chǎng)家分析儲糧環(huán)境
在儲糧期間,倉內糧堆上方的空間是受外界高溫影響大的部位,外界高溫通過(guò)屋頂、墻壁、窗戶(hù)傳入倉內空間形成高溫區域。較高的倉溫又會(huì )直接影響到糧堆上層的溫度與儲糧品質(zhì)。為此,糧庫常采用改善倉房屋頂的隔熱性能和安裝空調控溫進(jìn)行應對。目前,南方糧庫大都在倉內安裝分體式空調,用來(lái)控制糧面上方的倉溫。
糧食不同于一般商品的儲藏,在保管期間會(huì )出現生蟲(chóng)、發(fā)熱、霉變、水分散失和粉塵飛揚等現象,需要采取熏蒸殺蟲(chóng)、通風(fēng)降溫、保水等措施,來(lái)維持糧情穩定和原有品質(zhì)。同時(shí)因熏蒸氣體、揚塵會(huì )對倉內的電子測 溫元件、空調等設施 造成影響,尤其是磷化氫對銅制部件的腐蝕作用,會(huì )使設備損壞,陷 入癱瘓,無(wú)法發(fā)揮作用。
民用空調的劣勢
在實(shí)際生產(chǎn)中,不少控溫儲糧的糧庫使用了普通民用空調,在設計、制造方面并未考慮糧庫熏蒸腐蝕、粉塵飛揚等特殊場(chǎng)合的使用特點(diǎn)。例如:①倉內磷化氫氣體易對空調銅制換熱器及電路元件造成嚴重腐蝕,即使配有膜套密封,也會(huì )因操作繁瑣、密封不到位,造成銅制部件與傳感器腐蝕而設備損壞,某庫因對空調密封不到位,一次熏蒸就造成室內機損壞,需更換蒸發(fā)器;②糧庫在出入糧、糧面翻動(dòng)過(guò)程中,倉內粉塵飛揚,會(huì )附著(zhù)在 換熱器表面、堵塞 過(guò)濾網(wǎng)孔,降低空調的換熱效果及工作效率;③普通空調在降倉溫的同時(shí)也會(huì )降低倉內濕度,引起谷物失水,給糧庫造成經(jīng)濟損失及加工品質(zhì)下降。鑒于以上問(wèn)題,開(kāi)發(fā)和使用一種耐熏蒸、防粉塵、少失水的新型糧庫專(zhuān)用空調勢在必行。