環(huán)流熏蒸機廠(chǎng)家淺述綠色儲糧建設現狀及設想：

　　由于我市地處南方，全年大部分時(shí)間溫度較高，而低溫儲糧技術(shù)在冬季低溫資源豐富的東北、西北、華北等地優(yōu)勢明顯。而在南方地區，低溫儲糧成本就相對較高，且實(shí)施控溫儲糧，每年一般也要用磷化氫熏蒸，不能真正實(shí)現糧食的綠色儲藏。所以，我市適合采用氮氣氣調和機械通風(fēng)儲糧技術(shù)。

　　氮氣氣調儲糧從空氣中分離氮氣（空氣中78%是氮氣）,通過(guò)糧庫預埋的供氣管道，充入氣密性達標的糧倉中，置換出糧堆內的氧氣，長(cháng)期保持高濃度氮氣，在糧堆內形成不利于害蟲(chóng)、霉菌生長(cháng)繁殖的生態(tài)環(huán)境，減弱糧食自身的呼吸代謝，實(shí)現蟲(chóng)霉物理防治、延緩糧食品質(zhì)變化、抑制發(fā)熱生霉等安全儲糧目的。

　　從使用富氮氣調較早的義烏庫了解到，他們采取通過(guò)地槽口向密封糧堆底部充氮，由糧面上部排出或送入膜分離制氮機，實(shí)現環(huán)流降氧的“充環(huán)”氣調儲糧新方式。制氮機充氣管道通過(guò)快接頭與地槽通風(fēng)口連接，生產(chǎn)的氮氣通過(guò)倉內地槽進(jìn)入糧堆底部，自底層向上流動(dòng)，經(jīng)糧面回氣管路排出倉外或輸送到膜分離制氮機。為保障輸送的均勻性，采取一主管三副管的方式分別送入三個(gè)地槽通風(fēng)口，并在倉內局部增加垂直方向的導氣管。同時(shí)為加強氮氣的環(huán)流，在糧面鋪設一主四副“圭”字形回氣管道，其中主管道無(wú)開(kāi)孔，副（支）管道有開(kāi)孔，開(kāi)孔率25%-35%。充氣倉房氣密性檢測達到氣調要求后，采用抽風(fēng)機將糧堆抽至負壓，由變壓吸附制氮機制備高濃度氮氣并通過(guò)主管道從糧堆底部輸入糧堆，待糧堆表面密閉膜中心鼓起至倉頂，停止充氣，密閉自然均衡至糧堆內氧氣濃度均勻，隨后利用抽風(fēng)機將膜內氣體抽出后，再次輸入高濃度氮氣，密閉膜中心鼓起至倉頂，停止充氣，密閉自然均衡至糧堆內氧氣濃度降至工藝設定值后，改用移動(dòng)式膜分離制氮機進(jìn)行環(huán)流充氣，至各檢測點(diǎn)加權平均濃度達到目標濃度時(shí)停止充氣。在低氧儲藏期間，檢測倉內氣體濃度和氣囊鼓氣狀況，若濃度下降或者氣囊內氣體不足，利用制氮設備及時(shí)進(jìn)行補氣。試驗期間，及時(shí)做好制氮設備運行情況記錄，并采集相關(guān)糧情數據。

　　為達到提升富氮低氧氣調儲糧效果的同時(shí)，實(shí)現節能降耗目的，義烏庫對充氣工藝進(jìn)行了優(yōu)化的探索總結。一是依據不同的氣調目的，對氣調儲糧倉進(jìn)行了系列實(shí)倉試驗，從而得出合理的充氣目標濃度：對于糧情狀況正常的基本無(wú)蟲(chóng)糧倉，實(shí)行氣調防護為主的充氮氣調，氧氣濃度低于8%即可達到較好的防護效果；糧情狀況正常的一般蟲(chóng)糧，氧氣濃度低于5%時(shí)才能取得較好的殺蟲(chóng)效果，甚至需維持在3%左右才能更快的殺滅儲糧害蟲(chóng)。二是依據不同的氣調目的，選擇好好的充氣時(shí)機。好的充氣時(shí)機把握，不僅能取得較為滿(mǎn)意的氣調效果，還能大大降低氣調儲糧成本。對于糧情正常的基本無(wú)蟲(chóng)糧，若開(kāi)展氣調防護，4月底前好完成充氣；氣調殺蟲(chóng)倉，在氧氣濃度低于5%的情況下，需要60天左右才能取得較好的殺蟲(chóng)效果，若氧氣濃度低于3%的情況下，需要30天左右才能取得較好的殺蟲(chóng)效果。三是補氣時(shí)機的選擇：氣調期間若待氣囊癟下去或者消失后，不必立即選擇補氣作業(yè)，可待其他倉房需充氣或補氣作業(yè)時(shí)一同補氣，從而節約氣調成本。

　　目前我市只有義烏中心糧庫和金東中心糧庫使用了富氮氣調技術(shù)，市本級的收儲公司和二庫正在改建或建設中，預計于2016年底完成改建。其他地區建設的新庫均有建設富氮氣調的計劃。在目前國家對糧食倉儲非常重視的良好環(huán)境下，可由已經(jīng)使用該技術(shù)的糧庫以點(diǎn)帶面全面鋪開(kāi)，再配合危倉老庫維修和智能化信息化倉庫改造，從而在數年之后，在我市大部分地區都能實(shí)現綠色儲糧。

　　糧食安全是當前消費者關(guān)注的首要問(wèn)題，因此，作為糧食工作者，需要解放思想，轉變觀(guān)念，加大科技投入，認真學(xué)習，廣泛吸取國內外新儲糧科技成果，重視研究和推廣應用綠色儲糧技術(shù)，從而實(shí)現綠色儲糧。