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氣調儲糧的原理及分類(lèi)是什么?下面膜分離制氮機廠(chǎng)家的小編給你介紹一下:
原理:
我們知道,正??諝獾某煞质茄鯕庹?0.95%,氮氣占78 .09%,二氧化碳占0.03 %,其他惰性氣體則占0. 93%。而實(shí)驗證明,當氧氣濃度降到2%以下,或二氧化碳濃度增加到40%—60%,或在高氮氣濃度下,霉菌生長(cháng)則會(huì )受到抑制,害蟲(chóng)也很快因窒息而引起死亡,并能較好地保持糧食品質(zhì)。由此可見(jiàn),只要我們人為地控制糧倉中的氣體成分,消滅那些煩人的鼠,蟲(chóng),菌類(lèi)就不難了。
分類(lèi):
氣調儲藏可分為生物降氧和人工氣調兩大類(lèi),二者有不同的理論根據與工藝流程。下面進(jìn)行簡(jiǎn)要介紹。
剛收過(guò)的糧食并沒(méi)有真 正達到成熟,只是達到收獲成熟。在儲藏過(guò)程中,才會(huì )達到真正的生理成熟。此期間糧食會(huì )通過(guò)呼吸作用,吸收塑料薄膜帳幕中的氧氣,釋放二氧化碳并逐步積累到較高的濃度,這一過(guò)程便是一個(gè)簡(jiǎn)單的生物降氧的過(guò)程。但是由于糧食儲藏時(shí)期的儲藏穩定性差,在實(shí)際操作中,并不選用這種方法。實(shí)際糧食儲藏中常用的方法還是人工氣調的方法。
人工氣調是通過(guò)人為手段,如使用燃燒爐、除氧劑脫氧,膜分離或分子篩富氮,充液化的氮氣或二氧化碳或真空包裝等方法,來(lái)改變糧堆原有氣體所占比例,使環(huán)境氣體含量達到抑制鼠、蟲(chóng)、菌類(lèi)呼吸的程度。它可以實(shí)現大規模的商業(yè)應用,是一種人工快速降氧的機械氣調儲藏。一般操作是提高二氧化碳含量,降低氧氣含量或提高氮氣含量降低氧氣含量。
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