目前，我國糧油倉儲行業(yè)普遍應用“四合一”儲糧技術(shù)，其中谷物冷卻技術(shù)是重要組成部分，其核心載體就是谷物冷卻機，可獲得理想的谷物冷卻效果，進(jìn)而提高谷物倉儲質(zhì)量。但是谷物冷卻機對于動(dòng)力的要求較高，不僅使用成本較高，維修成本也較高，加上操作人員在操作谷物冷卻機時(shí)，常常出現操作不規范、不準確等問(wèn)題，不僅降低了倉儲質(zhì)量，還提高了倉儲成本。

　　谷物冷卻機是冷藏谷物的一種綜合應用技術(shù)，其技術(shù)集成包括自動(dòng)控制技術(shù)、通風(fēng)技術(shù)和制冷技術(shù)等，該設備的工作原理在于：將經(jīng)過(guò)低溫調節、冷卻的空氣吹入倉庫中，滿(mǎn)足谷物存放對于空氣溫度與濕度的具體要求，進(jìn)而實(shí)現對谷物的低溫儲藏。對于谷物冷卻機的操作技術(shù)來(lái)說(shuō)，要求操作人員掌握全面的專(zhuān)業(yè)知識和技能，且該設備的動(dòng)力要求高，稍有不慎就可能導致設備故障，進(jìn)而影響谷物倉儲效果，因此必須規范和明確谷物冷卻機的日常使用流程，并對其進(jìn)行維護和保養。

　　谷物冷卻機的日常使用

　　(一)使用前檢查

　　在使用谷物冷卻機前，必須對其進(jìn)行檢查，首先檢查電源線(xiàn)是否完好，并檢查各個(gè)連接部位，確保其未岀現損壞或松動(dòng)情況，在對冷凝管進(jìn)行檢查時(shí)，需注意其是否出現制冷劑泄漏情況，并對壓縮機中各個(gè)系統的高低壓力表進(jìn)行讀取，確定其保持一致，若高低壓力值具有較大差異，那么就可能出現制冷劑泄漏情況。再對制冷劑儲液罐進(jìn)行檢查，并檢查潤滑油液位是否符合相關(guān)要求，確定排水系統排放暢通，然后檢查冷凝器，確保其未出現污垢，若清潔程度較差則對其進(jìn)行清潔。

　　(二)連接設備

　　將谷物冷卻機與倉庫通風(fēng)口進(jìn)行對位的過(guò)程中，必須確保冷卻機出風(fēng)口與倉庫通風(fēng)口的高度一致，兩者之間的距離介于0.8m-1.0m，若出風(fēng)口與通風(fēng)口的高度差異≤0.5m，則將兩者之間距離控制在1.0m-1.5m以?xún)?；若出風(fēng)口與通風(fēng)口的高度差異≤0.5m，則將兩者之間距離控制于1.5m-2.0m以?xún)?，而冷卻機與通風(fēng)管相連接的距離應當30℃時(shí)，需應用隔熱材料包裹送風(fēng)軟管，進(jìn)而降低外部溫度對于設備的影響。

　　(三)運行前調試

　　通常情況下，谷物冷卻機使用的電源進(jìn)線(xiàn)均是三相五芯動(dòng)力線(xiàn)YC或VV，于電源連接成功后對設備進(jìn)行檢查，于停機狀態(tài)下單獨開(kāi)啟冷凝風(fēng)機，檢測其運動(dòng)風(fēng)向，若出現下吸風(fēng)、上出風(fēng)即正確，否則就需對其相序進(jìn)行調節。在設備長(cháng)期待用的情況下，對其進(jìn)行重新啟動(dòng)時(shí)，必須在運行前將電源接通。

　　(四)運行設置

　　待機狀態(tài)下對設備進(jìn)行預熱，然后就需對溫度、濕度進(jìn)行設定，并啟動(dòng)設備。在設備啟動(dòng)之后，觀(guān)察設備工作狀況，觀(guān)察時(shí)間應當≥30分鐘，首先對冷凝風(fēng)機、壓縮機和送風(fēng)機進(jìn)行檢查，確保其均能正常、穩定工作。

　　(五)移動(dòng)設備

　　在對設備進(jìn)行移動(dòng)的過(guò)程中，可采用機動(dòng)車(chē)牽引谷物冷卻機，機動(dòng)車(chē)車(chē)速應當控制在3km/h-5km/h，再經(jīng)過(guò)坎坷路段、顛簸路段時(shí)，應當降低移動(dòng)速度，控制速度為1kmh-3km/h。在拖運設備前，需檢查其拖運桿是否完整，確保其未出現損壞情況，在牽引過(guò)程中，行駛至彎道時(shí)，應當由多人進(jìn)行協(xié)同作業(yè)，確保設備移動(dòng)的安全性。

　　二、谷物冷卻機的維護保養

　　(一)設備清潔與維護

　　為確保谷物冷卻機能夠穩定、安全運行，必須確保作業(yè)環(huán)境控制在15°C-36°C之間，濕度應控制在50%-95%之間，若在夏季溫度大于36℃時(shí)，應當停止使用谷物冷卻機，待溫度降低之后再啟動(dòng)，進(jìn)而達到經(jīng)濟運行狀態(tài)。在設備工作過(guò)程中，每3小時(shí)-5小時(shí)對設備運行狀況進(jìn)行一次巡查，重點(diǎn)檢查冷凝水排放、送風(fēng)量、CPU及壓縮機等運轉情況，一旦出現運行不穩定的情況，必須停機對設備進(jìn)行全面檢查。

　　(二)常見(jiàn)故障排除

　　谷物冷卻機常見(jiàn)的故障包括制冷劑泄漏、溫度傳感器故障、壓縮機結冰故障及蒸發(fā)器故障等，其中解決制冷劑泄露的措施為，先依據壓力表顯示情況，對制冷劑是否發(fā)生泄漏進(jìn)行判斷，同時(shí)觀(guān)察冷凝水、設備管道等是否出現油漬，若存在制冷劑泄漏，則需對泄漏原因就進(jìn)行分析，并采取相關(guān)措施排除故障。

　　(三)設備存放

　　在使用完谷物冷卻機后，需對其電源線(xiàn)、電纜線(xiàn)進(jìn)行檢查，確保其完好無(wú)損，并將電源線(xiàn)拆除，清洗設備中的易損部件，對濾網(wǎng)、電箱進(jìn)行清掃，并對各個(gè)部件進(jìn)行防腐蝕、保溫處理，并對各個(gè)連接處做好防水處理。

　　糧食倉儲行業(yè)現已普遍采用谷物冷卻機，并對其進(jìn)行全面推廣，雖然在其使用過(guò)程中易出現運行不穩定情況，但只要操作人員不斷摸索正確的操作技術(shù)和流程，在日常使用中愛(ài)惜設備，定期對設備進(jìn)行維護和保養，就能夠提高工作效率，進(jìn)而降低設備運行成本。

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