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近年來(lái),隨著(zhù)我國糧食流通現代化水平的不斷提升,綠色儲糧成為保障庫存糧食品質(zhì)安全的重要技術(shù)創(chuàng )新手段。下面糧情檢測裝置廠(chǎng)家來(lái)給你具體說(shuō)說(shuō):
國務(wù)院辦公廳《關(guān)于加快推進(jìn)農業(yè)供給側結構性改革大力發(fā)展糧食產(chǎn)業(yè)經(jīng)濟的意見(jiàn)》指出,要“以綠色糧源、綠色倉儲、綠色工廠(chǎng)、綠色園區為重點(diǎn),構建綠色糧食產(chǎn)業(yè)體系”。
2018年8月召開(kāi)的加快發(fā)展糧食產(chǎn)業(yè)經(jīng)濟第二次現場(chǎng)會(huì )上,國家發(fā)展改革委黨組成員,國家糧食和物資儲備局黨組書(shū)記、局長(cháng)張務(wù)鋒提出,要著(zhù)力強化技術(shù)創(chuàng )新與管理創(chuàng )新,加快實(shí)施“優(yōu)糧優(yōu)儲”,大力推廣綠色儲糧技術(shù),研究制定規范化指導意見(jiàn),加大支持力度,提高綠色儲糧技術(shù)應用比例,實(shí)現糧食保質(zhì)保鮮、“常儲常新”。
四川省作為糧食主產(chǎn)省和消費大省,地理氣候特殊,儲糧條件復雜,易造成糧食品質(zhì)劣變,新陳價(jià)差較大常常導致企業(yè)虧損。2014年以來(lái),四川省率先大規模實(shí)施綠色低溫儲糧工程,加快低溫儲糧倉庫改造和建設,逐步在全省構建起“民生優(yōu)先、技術(shù)多樣、標準健全”的多層次、寬領(lǐng)域、結構配套、功能完善的低溫綠色儲糧體系,有力促進(jìn)了糧食流通產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展。
糧油市場(chǎng)報記者在四川省龍泉驛省糧食儲備庫看到,6萬(wàn)噸的低溫糧倉,每棟都“穿”上了厚厚的“保溫隔熱服”,倉內溫度常年保持在18度以下。該庫副主任周丕炯介紹說(shuō),該庫采用了淺層地能低溫儲糧工藝系統,耗能低,每噸糧食降溫1攝氏度的耗能僅需0.22度電,且降溫速度快、保溫效果好。
“通過(guò)低溫存儲,可以延長(cháng)儲備糧的輪換周期,系統提升糧食儲備的抗風(fēng)險能力,進(jìn)一步鞏固糧食安全的基礎;糧食保鮮品質(zhì)好,水分損失低,減少了儲備損失,也降低了儲備企業(yè)的運營(yíng)壓力?!敝茇Ь几嬖V記者。
位于成都市新都區的四川省糧油儲備調控中心,承擔著(zhù)全省的糧油儲備調控任務(wù),也是當地的糧食物流樞紐之一。目前該中心已經(jīng)完成第一期10萬(wàn)噸低溫庫的建設改造,并全部裝糧入庫。
四川省糧油儲備調控中心副主任羅家賓對糧油市場(chǎng)報記者說(shuō):“采用低溫儲藏的糧食,在儲存一年后比采用常規儲存的糧食水分平均降幅減少0.6~1.2個(gè)百分點(diǎn),以倉容為4500噸的玉米倉間為例,實(shí)施低溫儲糧一年可減少因儲藏水分下降所產(chǎn)生的水分減量31噸。同時(shí)糧食脂肪酸值、蛋白質(zhì)含量等儲藏品質(zhì)指標的變化幅度均大大低于常規儲存的糧食。品質(zhì)變化幅度小,水分丟失少,達到了延緩儲糧品質(zhì)劣變和保水的效果?!钡蜏鼐G色儲糧技術(shù)的“綠”,除了保鮮、保水之外,還體現在殺蟲(chóng)藥劑的使用量大大減少上。
據介紹,低溫環(huán)境下,抑制蟲(chóng)害和微 生物的生命活動(dòng),確保糧食安全儲存的情況下在整個(gè)儲藏周期內基本達到免熏蒸處理,大大節約熏蒸作業(yè)所需的人工和材料成本,實(shí)現節能增效,綠色低碳環(huán)保儲糧。
四川省糧食和物資儲備局副局長(cháng)王青年對糧油市場(chǎng)報記者說(shuō):“2010年起,四川省先后進(jìn)行了氮氣儲糧技術(shù)、控溫儲糧綜合技術(shù)應用、綠色低溫儲糧技術(shù)、探索應急成品糧低溫庫建設等論證和嘗試,大規模推廣運用淺層地能、水冷、風(fēng)冷等綠色儲糧新技術(shù),逐步構建低溫綠色儲糧體系。截至目前,全省累計投入資金15億元,建設639萬(wàn)噸低溫儲糧倉庫,目前已經(jīng)有280萬(wàn)噸倉容裝糧入庫,2019年底將實(shí)現地方儲備糧食的全覆蓋。如此一來(lái),四川的省市縣地方儲備糧以及部分中央儲備糧,就好像用上了空調、冰箱,始終以鮮活品質(zhì)供應市場(chǎng)?!?/span>